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韓国から日本初上陸!アジアで大人気のアイスクリームたいやき:逢鯛

逢鯛記事用





日本で昔から親しまれている定番のおやつ、たいやき。そんなたいやきが、今となってはさまざまな工夫がなされ、国内だけでなく海外でも愛されるものとなりました。今回ご紹介させていただくたいやきは、2015年8月17日に浅草にオープンしたばかりの、韓国からやってきたアイスクリームたいやき、逢鯛。1930年頃、韓国へ旅立ったたいやきは、どのように進化をして日本に上陸したのでしょうか?!早速謎に迫ります!




アイスクリームたいやき:逢鯛焼きってなに?!





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アイスクリームたいやき:逢鯛やきとは、その名の通り『鯛焼き×アイスクリーム』。日本で親しまれている従来のたいやきよりも大きめで、たいやきの口の部分が大きく開かれています。その大きく開かれた口の中から飛び出すように、ヨーグルト風味のソフトクリームアイスがたっぷりと入っており、オールブランをまぶしチョコソースをかけ、そして、フルーツとマシュマロの串刺しをチョコレートでコーティングしたものが刺さっています。たいやきの下腹部あたりには、小豆、チーズ、カスタードから選べる餡がたっぷりと入っており、最後まで楽しめるたいやきです。




ちなみに、たいやきの皮は、外はサクサクで中はもっちり。食べごたえがあり、なかなかボリューミーな一品となっています。




アジアでは大人気らしい!





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こちらのたいやき、逢鯛やきは、韓国ではすでに20店舗展開されており、他にも香港や中国、タイ、にも展開しており、今後はオーストラリアやベトナムにも展開させていくとのこと。屋台スイーツとしてかなり人気があります。たいやきが本場の日本には、一番遅くにやってきたそうです。




ちなみに、海外で販売されている逢鯛やきは、通常の1.5倍くらいの大きさだそう。日本では、やや小さめサイズで販売しています。(食べきれないともったいないという文化があるため。) もともとこんなに大きいのに、これの1.5倍だなんて・・・だいぶ大きいですね!どうやら韓国にたいやきが渡ったとき、韓国では鯛ではなくフナとして渡り、国民食として愛されているんだとか。




そして、日本ではショールームでしか食べることが出来なかったのですが、好評だったためキートス商事さんが自社ビルを改装し、8月17日にオープンさせたとのこと。




逢鯛やきの由来





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一度海外に渡り進化したたいやきは、日本という故郷に対して、「早く里帰りしてみんなに会いたい」という願いと、単純に「アイスクリームたいやき」という2つの意味から、『逢鯛』という名になりました。




早速、話題の逢鯛やきを食べてみた!





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日本初の店舗である『逢鯛浅草店』は、浅草駅から歩いて20分ほど。ちょっと遠いです。入谷駅からだと徒歩10分ほど。どちらにせよ、少し辺鄙なところにあります。私たちは平日15時頃訪れましたが、お客さんはいませんでした。




中へ入ってみると、お店はちょっと変わった形をしています。奥行きがあります。店員さんは韓国の方らしき女性でした。衛生面にも力を入れており、良い印象を与えてくれます。




たいやきは全部で3種類!





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たいやきには3種類あります。小豆、チーズ、カスタード。小豆は定番メニューなので、一番人気があると店員さんは言っていました。ちなみに私たちは、小豆とカスタードを頼みました。ですが見た目はほとんど変わりません。




逢鯛やき、お値段1つ¥400。





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逢鯛やきは、1つ400円で販売しています。果たしてこれが、安いのか高いのかわからないのですが・・・妥当なところですかね~。




ありそうでなかった、たいやきアイスクリーム





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今まで日本にも、ありそうでなかった たいやきアイスクリーム。ヨーグルトアイスクリームが、とってもさっぱりとしていて食べやすかったです。そして、アイスの冷たさとたいやきの生地の温かさが絶妙にマッチしていて美味しかったです。チョコは甘いのですが、ヨーグルトアイスがとってもさっぱりしているので、全体的に良い具合にバランスのとれた、人気の出そうなスイーツでした。




今のメニューは、小豆・チーズ・カスタードの3種類ですが、今後は期間限定メニューなども増えるとのこと。そして今回のフルーツとましゅまろの串指は、バナナだったので、これから先のフルーツにも大注目です。




アジアで大人気のスイーツ、逢鯛やき。ボリュームもあって食べごたえがいいですよ!皆さんもぜひ、逢鯛やきを食べに行ってみてください☆



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