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ハワイと日本を融合!スパム風おむすび専門店:アロハファームカフェ

アロハファームカフェ記事用





これはおむすびなのだろうか?それともお寿司なのだろうか?!新感覚のハワイアン×ジャパニーズフード:スパム風おむすび専門店『アロハファームカフェ』が、2015年6月、広尾にオープンしました。数々のメディアにも取り上げられたこちらのお店、実際に行ってみました!




新感覚!ヘルシー!〝OLAむすび〟とは?





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アロハファームカフェで販売されている、見た目はお寿司のようなこちらのメニュー。実はこれ、ハワイアンスタイルの“おむすび”なのです!ハワイのローカルフード:スパムが、日本のおむすびのようにアレンジされた、新感覚フード〝OLAむすび〟として多くの雑誌やテレビなどで紹介され、一気に知名度がアップしました。




野口尚人シェフ監修!




こちらのハワイアンおむすび:OLAむすびは、カジュアルフレンチで大人気の、あの「ボン・グゥ神楽坂」の野口尚人さんの監修のもと創り出されました。ハワイのローカルフード“スパムむすび”と、日本で昔から親しまれている伝統的な食べ物“おむすび”を、見事に融合させたのです。そんな新感覚のハワイアンおむすび:スパム風おむすび専門店を広尾にオープンさせました。




〝OLA〟の秘密




〝OLAむすび〟と呼ばれるこちらのスパム風おむすび。〝OLA〟とは、ハワイ語で『健康』という意味を持ちます。スパムは、一見ヘルシーに思えないかもしれません。ですが、こちらのオリジナルスパムは塩分を25%カット。健康志向のスパムなのです。具だくさんでおかずの要らないグラブフード、“食べるハワイアンジャパニーズ”として大注目です!




スパム風おむすびは全部で10種類以上!




こちらで販売されているスパム風おむすび:OLAむすびは、全国各地から食材をお取り寄せしており、店内にて手作りで、ひとつひとつ丁寧に作られているのです。シーズンごとに販売されるものもありますが、基本的に、全部で10種類以上のおむすびが揃っています。




店内の雰囲気は、まさにハワイアン!OLに大人気!





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広尾駅より歩いて1分。オシャレな建物の奥にアロハファームカフェはあります。少しこじんまりとしているお店ですが、内装はまさにハワイアン!サーフボードにメニューが書かれたり、とてもオシャレな雰囲気です。




ほとんどのお客さんはテイクアウトをされるそうですが、一応お店にはテーブルと二人分のイスが用意されています。お店は朝は8:00から夕方の17時まで営業をしているため、出勤前の朝ごはん代わりに購入される方や、少し小腹がすいてしまったときなど、OLさんに大人気だとか!




人気・オススメのおむすびは?早速注文してみました





ハワイアンおむすび



中へ入ってみると、ショーケースには数々のスパム風おむすびが並んでいます。この日は11種類のおむすびがありました。どれも美味しそうで迷ってしまします。店員さんに相談しながら、人気メニューとオススメメニューを早速注文してみました。




ALOHA FARM オリジナル スパム





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一番人気のメニュー、“ALOHA FARM オリジナル スパム”。こちらのおむすびは、ご飯の中に小さく刻まれた沢庵が混ざっています。その沢庵入りのご飯の上に薄い卵焼きを乗せて、さらにその上に分厚いスパムを乗せてのりで巻いています。こちらはお値段¥360。




ハワイアンスタイル もちこチキン





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こちらは店員さんオススメメニュー、“ハワイアンスタイル もちこチキン”。ご飯の上に、鶏もも肉を餅粉を使った衣で揚げたものが乗っています。それをのりで巻いており、お好みでマスタードを付けていただきます。お値段¥350。




他にも数々のメニューが!




このほかにも、数々のスパム風おむすびのメニューが用意されていました。鹿児島 玖子貴(きゅうじき)さつま揚げ、枝豆と桜海老、鶏ささみとはちみつ梅、黒米の黒大豆と黒豆、焼きたらこと大葉、ほぐし鮭と白煎りごま、ポップコーンシュリンプ オーロラソース、贅沢梅、そして、夏限定メニューのかつお節といぶりがっこの全11種類。




初!スパム風おむすびの感想は?




ALOHA FARM オリジナル スパムの方は、スパムが思いのほかしっかりしており、塩分も控えめでとても食べやすいものでした。沢庵の食感が良いアクセントとなり、スパムとの相性も抜群です!ハワイアンスタイル もちこチキンの方は、鶏もも肉のから揚げがとってもジューシー。私は個人的に、どちらかというともちこチキンの方が好みでした。




大きさやお値段は?




こちらのスパム風おむすびは、コンビニなどで販売されているおにぎりよりもお米は少し少なめです。女性は平均、一人2~3個買われていかれる方が多いとのこと。お値段に関して言うと、コンビニよりも高めの値段設定。メニューによって異なりますが、1つ¥220~360となっています。




おむすびだけが全てじゃない!100%オーガニックコナコーヒーも!




アロハファームカフェで販売しているメニューは、実はおむすびだけではありません。100%オーガニックコナコーヒーなども販売しているのです!ハワイ現地で契約を結んでいる農園から、オーガニックコナコーヒーを輸入しています。テイクアウトだけでなく、豆の販売もしているのです。コーヒーのほかにも、オリジナルプランテーションアイスティーなども販売しており、おむすびと一緒に買われる方も多いです。




ヘルシーで栄養満点なスパム風おむすび、気軽に小腹を満たすにはピッタリです。おむすびはもちろん、100%オーガニックコナコーヒーもとても身体に良いものです!ヘルシー志向の方、健康志向の方にもかなりオススメですよ。見た目も色合いも、キレイで可愛らしく、少し大きめなお寿司のようですが何より食べやすい!なので、女性だけでなく、小さなお子様にも男性にも、老若男女問わずオススメです。ぜひ皆さんも、広尾に行った際は立ち寄ってみて下さい!





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