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カフェ・カイラ表参道店 ハワイ発の原宿人気パンケーキ

カフェ_カイラ記事用





パンケーキと言えば原宿、原宿と言えばパンケーキ!と言っても過言ではないほどパンケーキ屋さんの多い原宿〜表参道エリア。そんな原宿表参道のど真ん中にありながら、長らく鉄板な人気を誇っているのがカフェ・カイラ表参道店。ハワイ出身のこちらのお店、数あるパンケーキ屋さんで人気を保っている味や店内の様子、気になる並び時間などを探りました!




ベスト朝食賞 金賞 カフェカイラ





カフェカイラ



カフェ・カイラ(Cafe Kaila)は、2007年にハワイで生まれました。実はカイラというのはオーナーさんの名前です。可能な限り地元であるハワイの食材を使用することと、有機食材を取り入れるということにこだわり、数々の媒体に取り上げられハワイで爆発的な人気となりました。なんとオープン時間は7時とすごく早い!のですが、7時には既に出勤前のビジネスマンやご年配の夫婦、家族連れを始めとするたくさんの人が集まり列を作っているそうです。そんなカフェ・カイラ、ホノルル・マガジンというハワイの雑誌が主催する、1984年から続く『ハレアイナ賞』(ハレアイナはレストランの意)というグルメ賞でベスト朝食賞 金賞を受賞!この賞は全部で29種類。その多くが地元ハワイの住民であるホノルル・マガジンの読者の投票で決まるので、生粋の地元ハワイおすすめということになるのです。





カフェカイラ



日本にオープンしたのは2012年の7月。最初は東京スカイツリー近くに店舗がありましたが、あまりに多くの人が殺到したためか、その年の12月に表参道沿いの現在の店舗に移転。表参道ヒルズのはす向かいあたりにあるGYRE(ジャイル)というビルの地下1階で、70席という広い店舗を構えています。




今はどのくらい並ぶのか





カフェカイラ



移転から2年以上が経過した現在では、どのくらいの行列ができているのでしょうか。平日の15時頃に行ってみました。こちらの地下に店舗があって、ロコガール姿の店員さんが案内してくださっています。




今でも大行列!





カフェカイラ



なんと、平日だというのに大行列!オープンから年月が経っているのにこの人気というのは、お店の確かな実力が感じられるところ。どのくらい並ぶかスタッフさんにお聞きしてみると、30分しないくらいだと思います、とのこと!結構並んでいるように見えましたが、席数が多いからか回転はスムーズ。自分の前が大人数グループで繰り上がったこともあり、実際20分くらいで案内していただくことができました。




メニューはオシャレな新聞スタイル





カフェカイラ



並んでいる間にメニューを渡されるのですが、これがなんと新聞スタイル。メニューはもちろんですが、後ろの方にはハワイ情報も満載!これが結構充実していて、読んでいる間にすぐに順番がきちゃいます。メニューはパンケーキだけでも種類豊富、そしてパンケーキ以外のハワイアンデザートやフードもたくさんラインナップがあります。




店内はすっごく広々。挨拶はアロハ〜!





カフェカイラ



こちらが店内です。広〜〜〜い!!席数がこんなにあるのに人がびっしり!でも店員さんもたくさんいらっしゃって動きがスムーズです。ビルの中に位置していることもあり、壁で覆われていなくて開放的、そして白っぽい木目のインテリアが明るい印象でハワイの雰囲気を出しています。スタッフさんは、入店時には「いらっしゃいませアロハ〜!」退店時には「ありがとうございますマハロ〜!」と挨拶してくださいます。




1番人気!カイラ・オリジナル パンケーキ!





カフェカイラ



今回注文したのは1 番人気のカイラ・オリジナル パンケーキ(トッピング全部のせ)!お値段は2300円で、1日300食限定です。




3,4人がおすすめ。ボリューム満点です!





カフェカイラ



注文して5分くらいでパンケーキが運ばれてきました。わお!豪華〜!!イチゴ、リンゴのコンポート、バナナ、ブルーベリーがたっぷり!生クリームとシロップが添えられています。女子がワクワクしちゃう可愛い見た目!




店員さんおすすめの食べ方は、まずは何も付けずに生地だけで食べてみること!そのようにしてみると生地はふわふわでほんのり温かく、少し味がついていてそれだけでも美味しかったです。次にフルーツやクリーム、シロップをお好みでかけながら。甘いだけじゃなくフルーティーで美味しい〜!そしてこちら、すっごくボリューミーです!女性なら3,4人でシェアするぐらいがちょうど良さそう。量が多かったらお持ち帰りにもできますと教えてくださいました。店員さんとっても気が利く!




サプライズも対応




ちなみにカフェ・カイラではサプライズ演出も対応しています!この日もお誕生日を祝っているグループがいて、店員さん達が歌を歌ってくれていました。




ステッカーもらえます





カフェカイラ



今、フェイスブックでチェックインするとオリジナルのステッカーがもらえます。ちゃっかりゲット。




確かな品質が人気の秘密




オープンから2年以上経っても行列ができ広々した店舗が満席になるのは、確かな美味しさと、徹底された教育が感じられるスタッフさんの感じの良さに裏付けられているのだろうと、今回行ってみて思いました。あれだけのボリュームとクオリティーだと考えると、コストパフォーマンスも抜群です。女性だけじゃなく男性やファミリー層も多く、皆に親しまれているカフェカイラ。皆さんも是非行ってみてください!





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